Βούρτσα καθαρισμού μπάρμπεκιου με ξύστρα

Η μεγαλύτερη απόφαση που πρέπει να λάβετε ως αρχάριος ή επαγγελματίας μπάρμπεκιου είναι ποια πλευρά της γραμμής στηρίζετε. Η πλευρά της συρμάτινης βούρτσας ή η πλευρά του νάιλον. Σίγουρα η συρμάτινη βούρτσα ίσως φθηνότερη και καθαρίζει τη σχάρα σας πιο γρήγορα αλλά με τί κόστος; Το νούμερο ένα πρόβλημα με τις συρμάτινες ή χαλύβδινες βούρτσες είναι ότι οι τρίχες θα πέσουν και μπορεί να καταλήξει στο φαγητό σας οδηγώντας σε τεράστια προβλήματα εάν καταπίνονται από ανθρώπους ή κατοικίδια ζώα. Η ασφαλέστερη πλευρά είναι οι πλυντρίδες ορείχαλκου. Το μαξιλάρι της ξύστρας θα βγάλει όλο το όπλο από τη σχάρα σας, ώστε το φαγητό σας να μαγειρεύεται τέλεια και ομοιόμορφα κάθε φορά.